Cendawan Portabella

Proses: Kering beku, Keringkan udara

Terdapat dalam: Hirisan, Serbuk, Disesuaikan

Cendawan Portobello ialah bentuk Agaricus bisporus yang matang sepenuhnya, spesies yang sama seperti cendawan butang putih dan cremini. Apabila ia membesar, penutupnya mengembang dengan meluas, selalunya mencapai diameter 10–15 cm atau lebih, dan insangnya terdedah sepenuhnya. Dengan warna coklat tua dan tekstur yang pejal dan berisi, portobello sesuai untuk dipanggang, diisi, dipanggang atau digunakan sebagai pengganti daging dalam burger dan sandwic. Dari segi nutrisi, ia rendah kalori namun kaya dengan vitamin B, kalium, selenium dan serat makanan. Dengan jangka hayat yang panjang, portobello kering kami sesuai untuk kegunaan yang konsisten sepanjang tahun. Hubungi kami untuk bertanya tentang harga pukal untuk rantau anda dan untuk menerima sampel.