Rajah

Terdapat dalam:
Bahagian √  
Hirisan √

Buah ara berkulit nipis dan tidak berbiji, dengan isi yang lembut dan rasa manis semula jadi, kaya dengan nutrien penting. Walaupun pemprosesan tradisional menjadi buah kering atau buah ara manisan boleh menyebabkan kehilangan nutrien melalui pengeringan, pemanasan, pemulpaan atau hidrolisis, pengeringan beku mengekalkan lebih 90% asid amino, asid lemak, unsur surih dan nutrien utama yang lain. Ringan, mudah dihidrat semula dan tahan lama pada suhu bilik, bahan ini sesuai untuk pengeluar makanan.