ਅੰਜੀਰ

ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ:
ਅੱਧੇ √  
ਟੁਕੜੇ √

ਅੰਜੀਰ ਪਤਲੇ-ਛਿੱਲੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਗੁੱਦੇ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀਡ ਅੰਜੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੁਕਾਉਣ, ਗਰਮ ਕਰਨ, ਗੁੱਦੇ ਬਣਾਉਣ, ਜਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਇਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਲਕਾ, ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਸ਼ੈਲਫ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।