ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਆਮ ਮਿੱਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਾ

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੇ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ, ਜੀਵੰਤ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪੈਂਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗਲਤਫਹਿਮੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਥ 1: ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਮਿੱਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਸਲੀਅਤ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਭਾਲ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੈਕਿਊਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਰਗੇ ਗਰਮੀ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ 90% ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ-ਸਥਿਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਮੀ 95% ਤੋਂ 99% ਤੱਕ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ: ਜਦੋਂ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸ਼ੱਕਰ, ਸੁਆਦ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, "ਨੋ ਐਡਿਟਿਵ" ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।

ਮਿੱਥ 2: ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਭੋਜਨ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ।

ਰਵਾਇਤੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਗਰਮੀ ਲਗਾ ਕੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ 60°C (140°F) ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪੈਕੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਮਾੜੀ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜਾਂ ਰਬੜ ਵਰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਡ੍ਰਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਠੋਸ ਤੋਂ ਗੈਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੈਲੂਲਰ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ, ਵਧੇਰੇ ਪੋਰਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਥ 3: ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਕੈਂਡੀਡ ਫਰੂਟ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ

ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਅੰਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਆਲੂਬੁਖਾਰੇ ਨਾਲ ਉਲਝਾਉਣਾ ਇੱਕ ਆਮ ਗਲਤੀ ਹੈ। ਕੈਂਡੀਡ ਜਾਂ "ਸੁੱਕੇ" ਫਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਵਾਧੂ ਸ਼ੱਕਰ, ਰੱਖਿਅਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਥ 4: ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕਾ ਭੋਜਨ ਵਿਹਾਰਕ ਹੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਹੂਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ, ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬਰਬਾਦੀ ਹੈ।

ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਕਸਰ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਬਿਨਾਂ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲਾਗਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਵਾਜਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਸੰਘਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਥੋਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅੰਤਿਮ ਵਿਚਾਰ

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਭੋਜਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਹੱਲ ਹੈ ਜੋ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਹੂਲਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਤੱਕ, ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫ-ਸਥਿਰ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਬੇਲੋੜੇ ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲੇਬਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ, ਕਿਤੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।