ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ?

ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਪੈਂਟਰੀ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਪਰ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਕੀ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕੋਈ ਲਾਭ ਹਨ - ਜਾਂ ਵਪਾਰ-ਬੰਦ -?

ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅੰਤਰ ਨਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਗਭਗ 85-90% ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਇਸ ਨਮੀ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਭਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗ੍ਰਾਮ-ਦਰ-ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ - ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਪਤਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 2.5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਭਾਰ ਵਿੱਚ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ

ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹਵਾ-ਸੁਕਾਉਣ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਵਰਗੇ ਕੋਮਲ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ - ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਜੇ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2), ਨਿਆਸੀਨ (B3), ਅਤੇ ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ, ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਰਗੋਥਿਓਨੀਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕੁਝ ਗਰਮੀ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਮੁੱਚੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਮਾਮੂਲੀ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ (ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ)

ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅੰਤਰ ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦਾ ਪੱਖ ਪੂਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ। ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ (ਯੂਵੀ) ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਰਗੋਸਟਰੋਲ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੈੱਲ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ2 ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਯੂਵੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਕੁਝ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵੀਗਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਯੂਵੀ ਇਲਾਜ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ।

ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ

ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ-ਸੰਘਣੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਊਰਜਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ 20-30 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਹਾਰਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅੰਤਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਮੁੱਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ

ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੀਟਕੇ, ਮਾਈਟੇਕੇ, ਰੀਸ਼ੀ, ਅਤੇ ਸ਼ੇਰ ਦੀ ਮੇਨ - ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ-ਗਲੂਕਨ, ਟ੍ਰਾਈਟਰਪੀਨੋਇਡਜ਼, ਅਤੇ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਵਰਗੇ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਬੰਦ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਕਸਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ

ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ - ਜਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ - ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਿੱਟਾ

ਤਾਂ, ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅੰਤਰ ਹਨ? ਹਾਂ - ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੰਤਰਾਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਰਸਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸ਼ੀਟਕੇ, ਬਲੈਕ ਫੰਗਸ, ਜਾਂ ਪੋਰਸੀਨੀ ਆਪਣੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਲਈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਕੈਟਾਲਾਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੂਨਡੀ ਫੂਡਜ਼ ਵਿਖੇ, ਅਸੀਂ ਥੋਕ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ OEM ਸੇਵਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਅੱਜ ਹੀ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।